23.04.2018|23:50

Фестиваль «Сад-Палисад». Весна со вкусом вишни

21 апреля в Епифани состоялся традиционный весенний фестиваль «Сад-Палисад».
Главное действо развернулось в Музее купеческого быта в этом году. Но все, кто попал в этот день на
Красную площадь к Никольскому собору, понимали: купеческие традиции здесь будут жить всегда. С
самого утра на площади разместились торговцы с саженцами, садово-огородным инвентарем,
полезными в хозяйстве товарами. Все это осматривалось, выбиралось покупателями под задорные
напевы местных исполнителей.
Царицей «Сада-Палисада» была выбрана вишня. Ее можно было купить, научиться выращивать и
попробовать в различных кулинарных вариациях. Молодыми деревцами торговал у входа на музейную
усадьбу питомник «Изумрудный мир». Рядом уже ждали новых обитателей музейного сада
подготовленные лунки. Сколько веточек у саженца вишни оставить и какой длинны, как дать силы
корневищу и когда ждать урожая — обо всем этом поведал любителям садоводства частый гость
фестиваля Игорь Подковыров. Кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий кафедрой
садоводства, селекции и семеноводства Волгоградского государственного аграрного университета
специально для музея привез сортовую вишню. Закладка молодого сада прошла на ура, посмотрим,
каковы же на вкус «Морозовка», «Десертная» и «Песковацкая».
Еще в этот день посадили на музейном огороде тыквы. А Игорю Подковырову удалось потеснить на
грядках традиционные овощи. Попробовав маринованные артишоки и спаржу, гости фестиваля
пытались освоить премудрости выращивания экзотических овощей.
Подгоняя весну и опережая лето, народ украшал только просыпающиеся вишневые деревья спелыми
ягодками. Вишенки вскоре заалели и на одежде гостей фестиваля. Посетив мастер-класс Екатерины
Зерновой по мокрому валянию, яркую парочку можно было превратить в брошку и забрать с собой на
память.
Вишне на празднике нашлось место во всех блюдах. На вишневых опилках коптили рыбу. Радушные
хозяйки Епифанского, Кимовского и Новольвовского подворий соревновались за звание лучших
кулинаров праздника. В желе, в пирогах мыслимых и немыслимых размеров и форм, в варенье и
компотах, в муссах и на белоснежных тортах...Везде была замечена яркая и ароматная ягода. А в
завершении фестиваля царица-вишня явилась пред собравшимися. Огромный бисквитный пирог в
форме вишни, на который ушло более 200 яиц и 7 килограммов муки, создали кондитеры музея. Он был
с восторгом встречен и без сожаления съеден участниками праздника.
Вишневую и садово-огородную темы не оставили и на вечерней встрече в музее. Здесь также прошла
акция «Библионочь». Гости знакомились с раритетными изданиями из епифанской библиотеки,
узнавали секреты достижения рекордных урожаев, а еще делали трюфельные конфекты только из
натуральных ингредиентов.


6 фотографий

Источник: Пресс-служба Государственного музея-заповедника «Куликово поле»

  Опубликовать
Комментарии
Текст комментария
Другие новости в рубрике «Культура»
В Туле состоится лекция культуролога Вадима Касаткина Вчера, 17:00
24 января в 18.30 в Доме Белявского пройдет лекция культуролога Вадима Касаткина «Заплата/Прореха».
В Доме Крафта состоится мастер-класс «Город как организм» Вчера, 15:00
26 января в 17.00 в Доме Крафта пройдет бесплатный воркшоп для детей и их родителей архитектора Алины Колосветовой.
Театр «Эрмитаж» приглашает на интерактивную репетицию спектакля 18/01, 17:00
25 января в 19.00 в театре «Эрмитаж» состоится интерактивная открытая репетиция, в которой зрители примут участие в постановочном процессе и станут полноправными участниками театрального действа.
Туляки и гости Новогодней столицы веселятся на главной площади города. Фоторепортаж 03/01, 09:00
2 января на площади Ленина работают развлекательные площадки.
Гостям Новогодней столицы России помогают 90 волонтеров 02/01, 19:00
Ребята встречают гостей Тулы в гостиницах, на Набережной, ул. Металлистов, площади Ленина, рассказывают, как получить бейдж гостя Тулы, где провести время, в каких мероприятиях принять участие.
Афиша мероприятий муниципальных учреждений культуры на январь 2019 года 20/12, 19:00
Туляков ждут новогодние мероприятия, интермедии, сказки, утренники, игры на свежем воздухе.

Интервью

Физические лица могут не только проверить налоговые задолженности, но и оплатить их на портале госуслуг:

Услуга доступна для всех пользователей со стандартной и подтвержденной учетной записью.

Главное за сутки

Сегодня в кино
Вся афиша Тула на сайте
tula.4geo.ru/afisha/